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Beko倍科厨师机VS博世厨师机深度对比后,我选Beko倍科

导读:

 

 

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如今,越来越多人把烘焙作为自己的业余爱好,小心翼翼地称量面粉,看着蛋黄和蛋清在蛋壳间流动再分离,将各种材料混合在一起,闻着烤箱里飘出来的黄油味,心情也跟着明媚起来。
 

Beko倍科厨师机VS博世厨师机深度对比后,我选Beko倍科

 
烘焙本应该是一个治愈的过程,然而在实际操作过程中,有不少新手反映不太顺心。用手揉感觉很累,总揉不出手套膜。用面包机,揉面时间太长,很难控制面温。特别是夏天,面还没有揉好,就因为温度升得太快而发酵了。
 
这种时候就特别需要一台厨师机。说到厨师机,一般人都会想到Kitchenaid、Kenwood、Bosch这三个牌子,今天安利一款我自己用的欧洲品牌Beko倍科厨师机,为了增强说服力,选了博世的一款(MUMVC00LCN)与它进行对比测评,两款价格相当,下面就从它们的性能来比较吧。
 

品牌 博世 倍科

型号 MUMVC00LCN KMP 30122 I

价格 2599 2499

赠品 送8大烹饪组件+洗手液机

功率 1000W 1200W

电机 交流 交流

容量 3.9L 4.5L

档位 7+P 8+P

传动 全金属齿轮 全金属齿轮

定时

组件 不锈钢+塑料和面勾、不锈钢+塑料6丝搅拌桨、不锈钢打蛋笼 不锈钢和面勾、不锈钢搅拌桨、不锈钢打蛋笼

机身 塑料 压铸铝

多种拓展功能 支持 支持

净重 4.4kg 6.8kg

 
这张表格,非常鲜明地凸显了Beko倍科厨师机的优势。首先,从性价比层面,差不多的价格,倍科厨师机还附赠8大烹饪组件,加上一个洗手液机。同样使用交流电机,功率却不尽相同。博世的是1000W,15分钟面团出膜,倍科的是1200W,10分钟即可出膜。容量和档位相差不大,倍科的稍胜一筹。

Beko倍科厨师机VS博世厨师机深度对比后,我选Beko倍科

再来看看它们的材质,机身和组件的材质都不相同。倍科厨师机的三大组件全部升级至实实在在的不锈钢材质,机身采用铸铝材质,而博世的三大组件是不锈钢和塑料混合的材质,并且机身是塑料材质,这也就是为什么博世厨师机的净重会比倍科的轻这么多了。

Beko倍科厨师机VS博世厨师机深度对比后,我选Beko倍科

市面上的很多厨师机都没有定时功能,博世厨师机也不例外。我听不少主妇抱怨,说揉面的时候总得掐着时间,生怕揉面过度断筋。如果用倍科厨师机,完全不用担心这个问题,它能够电子定时,到时间会自动停止转动。利用这个间隙,追剧、看综艺、或者准备其他食材,大大提高了烘焙效率。
 
买厨师机一定要多对比、多看测评,不要头脑发热,更不要一味追求颜值而忽视性能和功效,很多人都是一时兴起买回家,等兴趣一过就用来积灰了。与其跟风选择网红款,不如选择性价比高、实用又耐用的Beko倍科厨师机。
 

Beko倍科厨师机VS博世厨师机深度对比后,我选Beko倍科